آفات وامراض الخرشوف
آفات الخرشوف وطرق مكافحتها: تحليل شامل
يُعدّ الخرشوف نباتًا غنيًا بالعناصر الغذائية، ويُستخدم في العديد من الأطباق الشهية. لكن، تُهدد العديد من الآفات محصول الخرشوف، مما يُسبب خسائر اقتصادية كبيرة للمزارعين.
أهم آفات الخرشوف:-
المن (Capitophorus elaeagni):
- أعراض الإصابة: تجعيد الأوراق، تغير اللون إلى الأصفر، تشوه البراعم، تقليل معدل نمو النبات، ترسب ندى العسل على الأوراق، العفن الأسود على البراعم.
- طرق المكافحة:
- الإدارة البيولوجية: استخدام الفخاخ الجذابة للهرمونات الجنسية، استخدام الحشرات المفترسة.
- الإدارة الكيميائية: استخدام مبيدات حشرية مثل المالاثيون، وبيريثرين، وزيت النيم، وصابون مبيدات الحشرات (باستشارة زراعي مرخص).
-
فراشة الخرشوف (Platyptilia carduidactyla):
- أعراض الإصابة: تلف الأوراق والسيقان والبراعم الزهرية، تحول السيقان إلى اللون الأسود، ذبولها، فضلات (frass) على المناطق المصابة.
- طرق المكافحة:
- الإدارة المتكاملة:
- الصيف: ري وحراثة حقول الخرشوف، استخدام مبيد حشري مناسب ومعتمد (رش أرضي).
- الشتاء: رش مبيدات حشرية.
- الاستخدام البيولوجي: استخدام أعداء طبيعيين لفراشة الخرشوف.
- التدابير الوقائية: غمر النباتات الصغيرة في محلول من الديدان الخنافسية الممرضة S. carpocapsae، قص السيقان وإزالة البراعم المصابة.
- الإدارة المتكاملة:
-
العفن البكتيري للتاج (Erwinia chrysanthemi):
- أعراض الإصابة: ذبول أوراق النبات، تغير لون السيقان إلى داكن، امتصاص وتعفّن نسيج التاج، توقف نمو النبات، انهياره.
- طرق المكافحة:
- التدابير الوقائية: استخدام مواد تكاثر صحية، تعقيم الأدوات، الحفاظ على مسافات آمنة بين النباتات، ضمان تصريف الأرض الجيد، تجنب تبليل الأوراق.
-
العفن الرمادي (Botrytis cinerea):
- أعراض الإصابة: ذبول النبات، عفن أبيض إلى رمادي على الأجزاء المصابة، تصبح التواج مائية وناعمة، رائحة مميزة للتعفن.
- طرق المكافحة:
- التدابير الوقائية: مكافحة الأعشاب الضارة، الحفاظ على مسافات آمنة بين النباتات، ضمان تصريف الأرض الجيد، تجنب تبليل الأوراق، تحسين الحالة العامة للنباتات (المغذيات، المياه، الشمس).
- التدابير العلاجية: إزالة الرؤوس المصابة والتخلص منها، تخزين البراعم المحصودة في ظروف مناسبة (تبريد)، استخدام مبيدات فطرية (بأشراف زراعي مرخص).
- التدابير الوقائية: استخدام التعقيم الصحيح وتعقيم الأدوات عند الانتقال من نبات أو حقل إلى آخر.
أمراض أخرى:
- البياض الدقيقي
- تبقع وبقعة أوراق رامولاريا
- ذبول الفيرتيسيليوم
- الأمراض الفيروسية (مثل القزع المتموج)
ملاحظات هامة:
- تزداد خطورة هذه الأمراض في الزراعات الكثيفة ذات التهوية السيئة، والزراعة المتوالية، والظروف البيئية المواتية لنمو وانتقال الجراثيم (مثل الطقس الممطر).
- يجب على المزارعين استشارة خبراء الزراعة للحصول على المشورة والنصائح حول أفضل طرق مكافحة آفات وأمراض الخرشوف.
إدارة الأعشاب الضارة:
- أمر بالغ الأهمية في زراعة الخرشوف، خاصة في السنتين الأولى من نمو النباتات.
- بعض أهم الأعشاب الضارة التي